Parmigiano Reggiano stagionatura 48 mesi

ABBINAMENTI: Gli aromi decisi del Parmigiano Reggiano con oltre 48 mesi di stagionatura si abbinano perfettamente alla dolcezza e alla leggera acidità con qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale. Le stagionature più lunghe si abbinano a frutta secca come noci e nocciole.

Il Parmigiano Reggiano 48 mesi ha un’elevata intensità olfattiva e spiccano sentori di spezie e di affumicato con un colore giallo intenso che tende all’ambrato e cristalli di tirosina molto ben visibili.